SOMMARBUFFE

Ha er Sommarfest hos oss här på Westmanska i vår fina innergård.

Våra lokaler lämpar sig väldigt bra för denna typ av arrangemang med våra inbjudande och öppna ytor.

Små som stora fester välkomnas!

KÖTT/FISK/FÅGEL (välj 5 st)

  • Saffranmarinerad kycklingfilé
  • Chili-/limemarinerad laxfilé
  • Buffalo Wings
  • Revbensspjäll med BBQ-glaze
  • Stekt Salsiccia eller Chorizo eller Merguez (nöt och lamm)
  • Stekt scampi med chili, lime och vitlök

VEGETARISKT

  • Ugnsbakade grönsaker, sötpotatis och svamp
  • Gratinerad chevre med fikonmarmelad
  • Falafel med tahinisås

SIDE

  • Rostad Zuchinni med pinjenötter och fetaost
  • Smörstekta champinjoner
  • Tomat och rödlöksallad med sumak och mynta
  • Tabbouleh
  • Bröd
  • Rödbetshummus
  • Baba Ganoush
  • Labneh med olivolja och mynta
  • Rostad potatis med färska örter
  • Bulgur/saffransris/itch (välj 1)
  • Oliver
  • Peperoni
  • Sivri paprika
  • Picklade grönsaker
  • Flätost

DRYCK

  • Vatten
  • Kaffe
  • Te

DESSERT

  • Crème Brûlée
  • Mördeg med vispad grädde, färska bär, vitchoklad och mynta
  • Fruktsallad
  • Kakor

HAR DU DU NÅGRA FRÅGOR?

Tveka i så fall inte att kontakta oss via telefon eller mail.