• Adress: Holländargatan 17 | Wallingatan 2
  • Ring oss: 08-121 530 50
  • Mail: info@westmanska.se

Middag

Middag

restaurang westman logga

Välkommen till Restaurang Westman!

Lunchen är i en lugn och trivsam miljö. Vi har bordservering och vi ser även till att ha säkert avstånd mellan varje sällskap.

Det finns alltid dedikerad serveringspersonal på plats.
Ingår alltid efterrättsbuffé samt kaffe & te.

Säkerheten för våra gäster och personal är vår högsta prioritet i alla situationer. Just nu vidtar vi extra försiktighetsåtgärder och driver våra verksamheter enligt myndigheternas riktlinjer.

För bokning kontakta info@westmanska.se
eller ring 08-121 530 52.

Bokning av affärsluncher samt eventuella allergier måste oss till handa senast kl.14.00 dagen innan.

Obs. Vi kommer även att ha ett begränsat antal platser för drop in i matsalen.

Du vet väl att du kan boka affärslunch på Westmanska Palatset utan att konferera.

Vi är det perfekta alternativet om du vill avnjuta en riktigt god & vällagad lunch när du ska bjuda kunder, fira något med företaget eller privat.

För bokning kontakta info@westmanska.se
eller ring 08-121 530 52.

Vi använder närproducerade, ekologiska och miljö-/klimatcertifierade råvaror i största möjliga mån.

Kombinera din egen 2- eller 3-rätters, välj en av följande förrätt, varmrätt och/eller dessert.

 

Råraka med crèmefraiche, löjrom, rödlök, citron & dill (veg-/veganalternativ finns) 179 kr

Laxtartar med sikrom, crèmefraiche, rosépeppar & citron 179 kr

Toast Skagen med löjrom, citron & gräslök 179 kr

Oxkind med rotselleri/potatispuré, rödvinssås, rostad lök & timjan 179 kr

Svampsoppa med örtcrème, bacon & timjan (veg-/veganalternativ finns) 169 kr

Gratinerad getost med rödbetscarpaccio, tryffelhonung, färska fikon, valnötter
samt rucola (veganalternativ finns) 169 kr

 

Stekt Hälleflundra med brynt smör, pepparrot, stekt bacon samt krasse 320 kr

Stekt Hälleflundra med skirat smör, picklad tomat, stekt bacon & ärtskott 320 kr

Stekt Hälleflundra med smörsås, dill samt syrad fänkål & sparris 320 kr

 

Citron-/rosmarinmarinerad lammfilé med skysås, chimmichurri samt rotfrukts-confit 320 kr

Örtmarinerad lammfilé med rödvinssky, gröna bönor & picklad rödlök 320 kr

Pepparstekt lammfilé med gräddstuvad spetskål & fänkålscrudité 320 kr

 

Stekt majskycklingfilé med porterkokta champinjoner och sparris 285 kr

Pepparstekt majskycklingfilé med apelsinsås, rostad pumpa och lök 285 kr

Stekt majskycklingfilé med citronsås, rostad brysselkål och palsternacka 285 kr

 

Svamprisotto. ostronskivling, skogschampinjoner & portabello toppas med parmesanost,
picklade tomater & färsk basilika 280 kr

Fritelle, Italienska bönplättar med purjolök, salsa verde och picklade tomater (Vegan) 280 kr

Stekta bönbullar med potatispuré, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon (Vegan) 280 kr

Jordärtskockspuré  ¦  Potatispuré  ¦  Ärtpuré  ¦  Råstekt potatis  ¦  Rotfruktsgratäng  ¦  Örtslungad potatis  ¦  Bakad sötpotatis med grönkål och ädelost  ¦  Rostad potatis  ¦  Stuvad potatis

 


Crème Brûlée Klassisk 125 kr
Crème Brûlée Kanel 125 kr

Vaniljpannacotta med äppelkakscrunch, färska bär samt halloncoulis 120 kr
Saffranpannacotta med färska bär, pepparkakscrunch & vaniljsås 120 kr
Pistagepannacotta med halloncoulis, pistagenötter & färsk mynta 120 kr

 

Ingefärspäron med kanel, mynta samt vaniljglass 125 kr
Saffranspäron med mascarponekräm, pistagenötter & färsk mynta 125 kr

Key lime-pie i cocktailglas med färska jordgubbar samt riven vitchoklad 115 kr

Pannacotta cheesecake med topping (kan variera beroende på säsong) 115 kr

 

*Rekommenderade viner tas fram av vår sommelier

Buffé – 1

 

Varmrätt (välj 5 st)
  • Saffranmarinerad kycklingfilé
  • Chili-/limemarinerad laxfilé
  • Buffalo Wings
  • Revbensspjäll med BBQ-glaze
  • Stekt Salsiccia
  • Stekt scampi med chili, lime och vitlök
  • Ugnsbakade grönsaker, sötpotatis och svamp (veg)
  • Gratinerad chevre med fikonmarmelad (veg)
  • Falafel med tahinisås (veg)

 

Side
  • Rostad Zuchinni med pinjenötter och fetaost
  • Smörstekta champinjoner
  • Tomat och rödlöksallad med sumak och mynta
  • Fattoush
  • Bröd
  • Rödbetshummus
  • Baba Ganoush
  • Labneh med olivolja och mynta
  • Rostad potatis med färska örter
  • Bulgur
  • Oliver
  • Peperoni
  • Sivri paprika
  • Picklade grönsaker
  • Medelhavs flätost

 

Dessert 
  • Crème Brûlée

 

Buffé – 2

 

Röror
  • Hummus (kikärtsröra)
  • Baba Ghanoush (aubergineröar)
  • Labneh (yoghurt med mynta)
  • Mhamara (paprikaröra)
  • Tarator (kycklingröra)

 

Småvarmt
  • Kibbeh (nötfärs inbakad på bulgurtäcke)
  • Sambosek (pirog med nötfärs)
  • Vitlöksmarinerade kycklingvingar
  • Vitlök och chili stekt scampi
  • Ostrullar
  • Grillade grönsaker

 

Kallskuret
  • Sujuc (nötkorv)

Ost
  • Medelhavs flätost

 

Bröd
  • Libanesiskt bröd

 

Sallad
  • Tabbouli
  • Fattoush

 

Tillbehör
  • Spetspaprika
  • Oliver
  • Picklade grönsaker
  • Peperoni

 

Dessert
  • Baklava

 

 

Buffé – 3

 

Ost
  • Pecorino
  • Gorgonzola
  • Tallegio

 

Chark
  • Salami Milano
  • Salami Ventricina
  • Coppa di parma

 

Varmt
  • Stekt gnocchi med pesto
  • Rostad kycklingklubba i tomatsås med basilika, svarta oliver och morötter
  • Örtmarinerad fläskfilé
  • Rostad paprika och zuchinni med basilika och pinjenötter
  • Rostad potatis med vitlök och rosmarin

 

Kallt
  • Bruschetta med tomater
  • Sallad caprese
  • Cesarsallad
  • Marinerade oliver
  • Citron och vitlök marinerade kronärtskocka
  • Soltorkade tomater med grönkålschips och kapris
  • Crostini med kålrot och fetaoströra 

 

Dessert
  • Vanilj pannacotta med halloncoulis, blåbär och mynta

 

Mingel

Ost
  • 4 sorter av husets val
Chark
  • 4 sorter av husets val
Ingår:

Kex, vindruvor, marmelad, tapenade, & marinerade oliver

Drinklista

Vitt vin

Namn Sort Land Pris
Montgravet Chardonnay Frankrike 75/330 kr

Badet clément & co. Cuvée préstige blanc

Grenache Blanc, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc

Frankrike 80/350 kr

Abbotts & Delaunay

Sauvignon Blanc

Frankrike 85/400 kr

Saint Clair Vicar’s Choice

Chardonnay Nya Zeeland 110/460 kr

Marcel Hugg Riesling

Riesling

Alsace

480 kr

Maison Louis Max Climat Terres Froides

Chardonnay

Frankrike 580 kr

Edouard Delaunay Saint-Romain Le Village Blanc

Chardonnay Frankrike 795 kr

Rött vin

Namn Sort Land Pris
Montgravet Merlot Frankrike 75/330 kr

Badet clément & co. Cuvée préstige rouge

Grenach, Syrah, Carignan Frankrike 80/350 kr
Conde Valdemar Crianza Tempranillo, Graciano Spanien 85/400 kr

Saint Clair Origin Pinot Noir

Pinot Noir

Nya Zeeland 110/460 kr

Rizzardi Ripasso ‘Black label’

Venetien, Valpolicella Classico Superiore DOP Ripasso Italien 125/520 kr

Rizzardi Amarone 3 Cru 2013

Venetien, Amarone Classico della Valpolicella DOCG Italien 795 kr

Rizzardi Ripasso ‘Black label’ Magnum (1500 ml)

Venetien, Valpolicella Classico Superiore DOP Ripasso Italien 995 kr

Rosévin

Namn Sort Land Pris
Montgravet Cinsault Frankrike 75/330 kr

Badet clement & co. Cuvée préstige rosé

Grenache, Syrah, Carignan

Frankrike 85/350 kr

Champagne

Namn Pris

Champagne de Castelnau Brut Reserve

900 kr

Champagne de Castelnau Blanc de Blancs

1695 kr

Mousserande

Namn Sort Land Pris
Cava Montcadi Xarel-lo/Macabeo/Parellada Spanien 75/480 kr

Villa Sandi Il Fresco Brut Blanc de Blancs

Glera, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Blanc

Italien 90/520 kr

Öl & Cider

Namn Storlek Land Pris
Åbro Orginal 33 cl Sverige 65 kr
Bryggmästarens Premium GOLD 33 cl Sverige 72 kr
Brewdog Punk IPA 33 cl Sverige 85 kr
Rekorderlig Päron 33 cl Sverige 65 kr
Rekorderlig Dry Äpple 33 cl Sverige 65 kr

Whisky

Namn Pris
Macallan 18 yr 35 kr/cl
Laphroaig 10 yr 40 kr/cl
Glenmorangie 10 yr 35 kr/cl
Famous Grouse 28 kr/cl
Jim Beam 28 kr/cl

Rom

Namn Land Pris
Havanna Club 7 yr Kuba 30 kr/cl
Diplimático Venezuela 35 kr/cl
Ron Pujol (mörk) Spanien 39 kr/cl
Ron 1818 Gr. Res (mörk) 8 yr Spanien 39 kr/cl

Cognac/Calvados

Namn Pris
Grönstedt Monopole 35 kr/cl
Busnel Calvados 35 kr/cl

Sprit

Namn Land Pris
Original Vodka Sverige 25 kr/cl
Original Gin Sverige 25 kr/cl
Tequila Mexiko 30 kr/cl
Fireball Kanada 25 kr/cl

Snaps

Namn Pris
Aalborg Jubileums Akvavit 39 kr/cl
Skåne Akvavit 39 kr/cl
Bäska Droppar 39 kr/cl
O.P. Andersson 39 kr/cl

Alkoholfritt

Namn Sort Land Pris
Vendome (rött vin) Merlot Spanien 75/320 kr
Vendome (vitt vin) Chardonnay Spanien 75/320 kr
Vendome (mousserande) Tempranillo Spanien 65/350 kr
Bryggarmästarens Öl 33 cl Sverige 55 kr

Kontaktuppgifter
Wallingatan 2
111 60 Stockholm
08-121 530 50
info@westmanska.se

Google Maps Generator by embedgooglemap.net